Bierstoofpot

10/Sep/2014

Tags: main, vegetarian


Vego bierstoofpot

source: Alex/ik

Voor 10 Personen

Ingrediënten

  • 5.0 eetlepel mosterd
  • 1000.0 gram gemengde paddestoelen
  • 0.625 liter westmalle dubbel
  • 2.0 stuks uien
  • 2.5 stuks prei
  • 2.5 stuks paprika rood
  • 4.0 stuks winterpeen
  • 5.0 stuks laurierblad
  • 8.0 stuks tomaten
  • 3.0 tenen knoflook
  • 2.5 theelepel tijm
  • 2.5 theelepel peterselie

Methode

Snij de groenten in hapklare brokken, fruit de ui, gooi de rest erbij en laat het pruttelen.

Fijn met aardappelpuree.

Content

Contact

paul (at) thisdomain
GPG: 0xEAF20AB71D1292C0